Indiska Kycklingspett

Indiska Kycklingspett www.arla.se

Kycklingspett med kryddor från det indiska köket - både gott och enkelt!

Receptet gäller för 16 st

 

Ingredienser:
  • 500 g kycklingfiléer
  • 1 1⁄2 dl Arla Köket® matyoghurt
  • 1 msk curry
  • 1⁄2 msk garam masala
  • 1⁄2 tsk salt
  • 16 små träspett
Gör så här:
  • Dela kycklingfiléerna i långa bitar.
  • Smaksätt yoghurt med curry, garam masala och salt.
  • Lägg i kyckling, blanda om och låt marinera ca 1 timme i kylen.
  • Låt träspetten ligga i vatten ca 15 min. Trä upp kycklingen.
  • Grilla över glöd eller på högsta värme i övre delen i ugnen med ugnsluckan öppen, 2-3 min per sida.

Tips:

  • Servera med sallad, gurka och en klick yoghurt smaksatt med färsk mynta.
  • Indiskt naanbröd eller pitabröd är gott till.
  • Kycklingbröstfilén kan bytas ut mot kycklinglårfilé.
Senast ändradonsdag, 19 augusti 2015 15:53

Lämna en kommentar

Kontrollera att du skriver in (*) obligatorisk information där detta anges. HTML-kod är inte tillåtet.

Logga in

Skapa ett konto