Markoukbröd fylld med falafel!

Markouk är ett traditionellt bröd ifrån Mellanöstern. Brödet är riktigt tunt och bakas på en "ugn" som kallas saj. Man kan jämföra Markouk med pitabröd. Brödet kan användas till att göra rullar med olika fyllningar. Jag valde att göra falafelrulle och det blev riktigt gott. Här nedan finns ett recept på krispig och god falafel som passar perfekt att fylla i ett Markoukbröd. 

Läs mer ...
Prenumerera på denna RSS-feed

Logga in

Skapa ett konto